Muito antes de aparecer a novidade numa marca famosa de maionese, a nossa amiga Dra. Fabiana Carlino Valente forneceu-nos esta prática e deliciosa receita. O pessoal de casa adorou.
INGREDIENTES
1 copo de leite gelado (bem gelado);
1 dente de alho (pode ser substituído por azeitona, etc);
1 pitada de sal; e,
1 copo de óleo.
MODO DE FAZER
Coloque no liquidificador o leite, o alho amassado ou picado e o sal.
Comece a bater, juntando o óleo aos poucos até virar creme.
Voce também pode perceber que está bom quando mudar o som do liquidificador.
Coloque num pote e sirva, ou guarde na geladeira para ocasião oportuna.
