domingo, 22 de junho de 2008

MAIONESE DE LEITE


Muito antes de aparecer a novidade numa marca famosa de maionese, a nossa amiga Dra. Fabiana Carlino Valente forneceu-nos esta prática e deliciosa receita. O pessoal de casa adorou.


INGREDIENTES


1 copo de leite gelado (bem gelado);

1 dente de alho (pode ser substituído por azeitona, etc);

1 pitada de sal; e,

1 copo de óleo.


MODO DE FAZER


Coloque no liquidificador o leite, o alho amassado ou picado e o sal.

Comece a bater, juntando o óleo aos poucos até virar creme.

Voce também pode perceber que está bom quando mudar o som do liquidificador.

Coloque num pote e sirva, ou guarde na geladeira para ocasião oportuna.

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